很多回憶都是與味蕾有關(guān)的。那么關(guān)于家的回憶，當(dāng)然少不了家味兒。
　　記憶中那些家的味道，是一條紐帶，連接著我們與家人之間的愛(ài)與牽掛。
　　或許是爺爺腌的酸菜，或許是媽媽的一道拿手好菜。
　　那種味道，曾引誘兒時(shí)的我們鉆進(jìn)熱氣騰騰的廚房，站在一旁，癡癡地等待，好奇地張望。那種味道，是一種熟悉的味道，多年的相伴，讓我們對(duì)它產(chǎn)生了一種舌尖上和情感上的依賴(lài)。那種味道，無(wú)可取代，在其他任何地方，千金換不來(lái)。
　　在你的記憶中，或者你的身邊，是否有這種令人著迷的幸福記憶呢？那么，請(qǐng)參與我們的活動(dòng)吧。讓我們一起去挖掘"家味兒"的故事，傳播"家味兒"的幸福。

　　征集時(shí)間：4月15日-23日
　　提交內(nèi)容：
　　1.一張、或一組反映“傳承的家味兒”的照片，組圖需要一定的文字闡述。照片一經(jīng)采用，即可獲得500元的京東代金劵獎(jiǎng)勵(lì)；最終晉級(jí)的選手將被遠(yuǎn)方網(wǎng)推薦到本次活動(dòng)的主辦方，可獲得4999元的京東代金券（或同等價(jià)值的獎(jiǎng)品），并有機(jī)會(huì)去嘉興五芳齋游江南體驗(yàn)百年老字號(hào)所倡導(dǎo)的“傳承”及“家”的理念。
　　2.或者，一個(gè)拍攝的線(xiàn)索，您的親朋好友中，圍繞親情與美食的一段難忘的生命故事，線(xiàn)索一經(jīng)采用，將獲得200-300的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。
　　提交方式：
　　圖文：姓名+電話(huà)+圖片+圖說(shuō)，發(fā)送至郵箱[email protected]
　　線(xiàn)索：姓名+電話(huà)+線(xiàn)索，發(fā)送至郵箱[email protected]
　　內(nèi)容要求：
　　圖文：需突出親情、幸福、味道、傳承、家這幾個(gè)概念，需反映濃濃的親情故事和幸福味道。突出傳承的時(shí)間性和故事性，最好是三代以上傳承下來(lái)的；故事性表現(xiàn)在幾代傳承者，都有自己獨(dú)特的經(jīng)歷，都有自己命運(yùn)的沖突與轉(zhuǎn)折，并與這種家味兒緊密相連。
　　線(xiàn)索：需提供一個(gè)家里的長(zhǎng)輩深諳某種特色民間美食的制作工藝的幸福家庭，或者一個(gè)有關(guān)子女輩特別離不開(kāi)長(zhǎng)輩制作的家味兒美食的親情故事。（并能聯(lián)系到當(dāng)事人配合拍攝）

　　圖文故事范例：

　　　清明時(shí)節(jié)，外婆家里艾糍香
　　--"五芳齋-傳承的家味兒"
　　

　　導(dǎo)語(yǔ)：　　
　　牛鼻村村民都是客家人，清明時(shí)節(jié)包艾糍祭祖是客家人的祖輩留下的規(guī)矩?；刍酆軔?ài)艾糍清香的味道和軟糥的口感，當(dāng)外婆說(shuō)要去采艾葉了，慧慧拎著籃子早早等在門(mén)口。妹妹說(shuō)，我也要去！于是外婆帶著兩個(gè)小姑娘上路了。

　　正文：
　　清明節(jié)前，媽媽又把慧慧和欣欣帶到外婆家，媽媽只在外婆家住了三天，就又背著行李去大城市打工了。三年級(jí)的慧慧已經(jīng)不再像妹妹那樣在每次媽媽離開(kāi)的時(shí)候都哭得聲嘶力竭，她已經(jīng)習(xí)慣了在外婆家的生活。
　　每當(dāng)清明前后，滿(mǎn)山遍野彌散的艾草味道讓她知道又能吃到外婆做的艾糍了。

　　慧慧的外婆家住在山清水秀的牛鼻村，牛鼻村位于廣東大丹霞核心地帶，被丹霞山、韶石山、大石山三座青山環(huán)抱，一條錦江繞著小小的村莊形成一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的U字形半島，半島形狀猶如一只牛鼻子，牛鼻村的村名就來(lái)源于此了。

　　牛鼻村村民都是客家人，朱姓，同祖同宗，百年來(lái)深居于此，和睦歡樂(lè)。清明時(shí)節(jié)包艾糍祭祖是客家人的祖輩留下的規(guī)矩?；刍酆軔?ài)艾糍清香的味道和軟糥的口感，當(dāng)外婆說(shuō)要去采艾葉了，慧慧拎著籃子早早等在門(mén)口。妹妹說(shuō)，我也要去！于是外婆帶著兩個(gè)小姑娘上路了。這情形讓我追憶起兒時(shí)的時(shí)光，在記憶深處，奶奶也曾牽著我的手，走在滿(mǎn)是花香的小路，奶奶做的糍粑也是我的最?lèi)?ài)。

　　慧慧很懂事，在外婆家長(zhǎng)住的日子里，放學(xué)后她總會(huì)幫外婆干點(diǎn)家務(wù)。這一次慧慧搶著去洗剛采回來(lái)的艾葉，其實(shí)慧慧不僅是為了幫外婆分擔(dān)，慧慧更喜歡艾草的那股香味兒，她覺(jué)得聞得久了，身上也會(huì)帶著艾草的味道，就像城市里人擦的香水。這小小的少女在一片艾草的芬芳中，啟蒙了對(duì)美的追求。

　　在廣東，清明時(shí)節(jié)的艾草最好，翠綠清嫩，把它采回家洗凈，再將水份攥去?；刍墼谝慌钥赐馄挪僮鳎馄艈?wèn)她，你會(huì)做嗎？慧慧自信地說(shuō)，當(dāng)然會(huì)！外婆說(shuō)那好呀，明年由你來(lái)做艾糍。

　　外婆把艾葉剁碎再次攥出水份，妹妹說(shuō)，看，像兩只綠兔子！

　　出水的艾草與糥米粉攪在一起和面，淡綠色的糥米團(tuán)讓妹妹好興奮。

　　她也想像姐姐那樣包艾糍，在一旁張著小嘴巴躍躍欲試。外婆讓姐姐慧慧教她，沒(méi)想到四歲的小姑娘也包出有模有樣的艾糍來(lái)?？此靡獾膭艃?，慧慧忙說(shuō)，還不是我?guī)湍?，不然餡都露掉了。
 

　　艾糍，顧名思義，就是用艾草做的糍粑，客家人的艾糍有兩種口味，一種是甜的，一種是咸的，外婆今年做了咸的，因?yàn)榍皟商焱夤珓倓倧腻\江里打上來(lái)好多新鮮的小蝦，外婆把自己家曬干的蘿卜干、蔥頭和蝦仁剁碎，加入調(diào)料入味炒熟，將餡料包裹在加入艾草的嫩綠色糥米團(tuán)里。再把包好的艾糍放在加了鹼粉的開(kāi)水中煮熟。

  　　就像北方人春節(jié)時(shí)吃餃子，對(duì)客家人來(lái)說(shuō)，清明時(shí)做艾糍也是一件隆重的事。外婆叮囑，第一個(gè)出鍋的艾糍要是敬給祖宗吃的！于是，慧慧將第一個(gè)出鍋的艾糍恭恭敬敬地放在香爐前。

　　第二個(gè)，當(dāng)然給妹妹?？粗妹闷炔患按酿捸垬樱」饭爬諆阂蚕雵L嘗鮮了。

　　在外婆家巨大的鍋灶前，小姑娘慧慧靜待著嫩綠的艾糍出鍋的那一刻，就像，靜待著牛鼻村恬淡的歲月后，那個(gè)出落成大姑娘的自己，那時(shí)候的她是否還會(huì)為這一鍋艾糍望眼欲穿；靜待著身在遠(yuǎn)方的媽媽?zhuān)嗄旰笫欠褚矔?huì)為自己的女兒做下這鍋香糥可口的艾糍？

　　注：1.范例圖片僅僅只是一種提點(diǎn)；2.除非單張圖片特別精彩，建議提交組圖，組圖需有適當(dāng)?shù)奈淖株U述，圖片數(shù)量2-8張。
　　主辦方：中國(guó)婦女發(fā)展基金會(huì)  五芳齋幸福家庭基金
　　承辦方：遠(yuǎn)方網(wǎng)
　　咨詢(xún)電話(huà)：010-69070913