靖邊波浪谷,時(shí)光的指紋——2012陜西靖邊波浪谷自助游攻略
所屬地區(qū): | 陜西 榆林 | 適合人群: | 所有人 | 出游難度: | 微難 |
適合天數(shù): | 2天 | 花費(fèi)預(yù)算: | 600元 | 適合時(shí)間: | 全年 |
可信標(biāo)志: | ![]() |
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攻略標(biāo)簽: | 靖邊波浪谷 | ◎切換到無(wú)圖簡(jiǎn)潔版 |
靖邊 波浪谷景點(diǎn)介紹

(紅砂巖地貌 作者:李建增)
波浪谷是一種紅砂巖地貌,因巖砂上的紋路像波浪,被叫做"The Wave",即波浪。上世紀(jì)80年代,人們?cè)诿绹?guó)亞利桑那州和猶他州交界處發(fā)現(xiàn)了波浪谷,神奇的外觀和極高的科研價(jià)值使其成為了世界八大巖石奇觀之一。而靖邊的波浪谷也有著與美國(guó)波浪谷媲美的紅砂巖峽谷。中國(guó)靖邊波浪谷和美國(guó)波浪谷的差距并不大,都是紅砂巖地貌,靖邊波浪谷更加年輕,只有6000萬(wàn)年,很多砂土還沒(méi)來(lái)得及凝固為巖石,它的名字叫陜西靖邊龍洲峽谷,地處黃土高原與毛烏素沙漠交匯地帶的靖邊縣龍州鄉(xiāng)。
中國(guó)的靖邊波浪谷目前還沒(méi)成為著名的景點(diǎn),也沒(méi)有像美國(guó)The Wave那樣一票難求,可以親自走在期間,親手撫摸"時(shí)光紋路";令人悲哀的是,當(dāng)?shù)氐拇迕駷榱藢⒓t砂巖賣(mài)錢(qián),其持續(xù)的挖沙行為已經(jīng)讓它受到了破壞,再過(guò)十年,不知道這個(gè)地方是否還能存在。
波浪谷位于靖邊縣龍洲鄉(xiāng)東南1.5公里的荒野之中,雖說(shuō)在公路上就有正式的指示牌,這些年了有不少攝影愛(ài)好者和驢友前往探訪。但最后那1.5公里的交通道路還是鄉(xiāng)村土路,雨天泥濘深陷,晴天塵土飛揚(yáng),自駕車(chē)游客如果不是越野車(chē),請(qǐng)慎重考慮駕車(chē)前行。亦可將車(chē)停在龍洲鄉(xiāng),然后徒步進(jìn)入景區(qū)。雖說(shuō)有“龍州丹霞地貌自然景觀攝影創(chuàng)作基地”的指示牌,但實(shí)際上波浪谷完全沒(méi)有開(kāi)發(fā)旅游,周邊旅游設(shè)施近于零。雖然環(huán)境差點(diǎn),但目前它還是真正原鄉(xiāng)原土的自然奇觀。周?chē)脑〈迕穸紵崆楹每?,愿意跟游客快?lè)地聊天,毫不拘謹(jǐn)。
地址:陜西榆林市靖邊縣龍州鄉(xiāng)閻家寨子
門(mén)票:無(wú)
周邊景點(diǎn):
榆林靖邊統(tǒng)萬(wàn)城
統(tǒng)萬(wàn)城在靖邊縣城以北百里之外的毛烏素沙漠上,是東晉時(shí)匈奴鐵弗部赫連勃勃建立的"大夏國(guó)"的都城遺址,俗稱(chēng)為"白城子",至宋代,城周?chē)鸀樯衬采w,遂成為廢墟。統(tǒng)萬(wàn)城是我國(guó)歷史上匈奴族留在人類(lèi)長(zhǎng)河中唯一的一座都城遺址,后來(lái)又是黨項(xiàng)羌等北方少數(shù)民族聚居地。城址內(nèi)遺物相當(dāng)豐富,上至漢唐,下迄唐宋文物均有發(fā)現(xiàn),如銅印、肖形印、銅佛像、石雕藝術(shù)品、建筑材料、日常生活用品等。
詳情見(jiàn):http://www.jrbzd.com/route/5380/
明長(zhǎng)城
在靖邊通往波浪谷的路上,有十幾公里明長(zhǎng)城伴隨著公路同行。長(zhǎng)城橫貫榆林市境。為明成化延綏鎮(zhèn)巡撫都御史余子俊率領(lǐng)將士4萬(wàn)人歷時(shí)3月筑成。明長(zhǎng)城東起清水營(yíng)(今陜西府谷縣東北),西至花馬池(今寧夏鹽池縣東北),全長(zhǎng)880公里。其在榆林境內(nèi)的城墻自東接神木縣高家堡邊墻入境,經(jīng)由建安堡、雙山堡、常樂(lè)堡、保寧堡,西接橫山縣波羅堡出境,蜿蜒100多公里,有烽火臺(tái)210多座。
地址:陜西省榆林市靖邊縣
門(mén)票:無(wú)
鎮(zhèn)北臺(tái)
據(jù)險(xiǎn)臨下,控南北之咽喉,如巨鎖扼邊關(guān)要隘,為古長(zhǎng)城沿線現(xiàn)存最大的要塞之一。鎮(zhèn)北臺(tái)建于明代,有"萬(wàn)里長(zhǎng)城第一臺(tái)"的稱(chēng)號(hào),屬于萬(wàn)里長(zhǎng)城防御體系之一的觀察所,是明長(zhǎng)城中部的要塞之一。登上鎮(zhèn)北臺(tái)臺(tái)頂,可以欣賞方圓幾十里內(nèi)的塞外風(fēng)光,沙漠、戈壁、草灘、黃河以及三北防護(hù)林,也可以看到距離它不遠(yuǎn)的紅石峽。
鎮(zhèn)北臺(tái)是明長(zhǎng)城遺址中最為宏大、氣勢(shì)磅礴的建筑之一,是長(zhǎng)城三大奇觀(東有山海關(guān)、中有鎮(zhèn)北臺(tái)、西有嘉峪關(guān))之一。
地址:陜西省榆林市城北4 公里紅山頂上
門(mén)票:20元
紅石峽
紅石峽谷長(zhǎng)約350米,峽谷東崖高約11.5米,西崖高13米,東西對(duì)峙,峭拔雄偉。峽內(nèi)玉溪河水流湍急,穿峽直達(dá)城西。兩岸垂柳青翠,景色優(yōu)美。古代駐守榆林的文人墨客都喜好到紅石峽題刻以抒發(fā)邊塞豪情壯志,所以紅石峽又是長(zhǎng)城書(shū)法藝術(shù)的一大寶庫(kù)。紅石峽是陜西最大的摩崖石刻群,從那些題字的內(nèi)容,也可以看出榆林古時(shí)"九邊重鎮(zhèn)"的地位。此外,還可以欣賞到宋元時(shí)期的石窟藝術(shù)。運(yùn)氣好的話,留到傍晚,可一睹"紅山夕照"的風(fēng)采:夕陽(yáng)之下如同晚霞一般絢麗的紅石峽風(fēng)光。
地址:陜西省榆林市城北3公里處,距離榆林市區(qū)5公里
門(mén)票:20元
交通:榆林市區(qū)乘坐出租車(chē)前往,參考價(jià)格10元。或在市區(qū)乘坐3路公交車(chē)到紅石峽站下車(chē);乘坐旅游專(zhuān)線也可到達(dá)。
靖邊 波浪谷當(dāng)?shù)亟煌?/h3>
常說(shuō)波浪谷位于靖邊縣城之下的龍洲鄉(xiāng)的閆家寨子,但閆家寨子已經(jīng)是半荒廢的村莊,一般以龍洲鄉(xiāng)為波浪谷的大本營(yíng)。靖邊到龍洲鄉(xiāng)的客車(chē)從早上九點(diǎn)至晚七點(diǎn),約一小時(shí)發(fā)一趟車(chē),距離25公里,車(chē)票8元,車(chē)程半小時(shí)左右。從龍洲鄉(xiāng)到波浪谷還有約1.5公里的路程,從波浪谷到閆寨子大約還有兩公里,這段路實(shí)際已經(jīng)在景區(qū)內(nèi)。從龍洲鄉(xiāng)開(kāi)始,路況就不好,非越野車(chē)慎入。
外地的旅行者可以到坐車(chē)到榆林或西安,再轉(zhuǎn)車(chē)到靖邊縣,從靖邊前往,從靖邊租車(chē)前往波浪谷,來(lái)回車(chē)費(fèi)約為100元/車(chē)。
火車(chē):靖邊火車(chē)站2011年才開(kāi)通,距離縣城約有六公里。靖邊火車(chē)站時(shí)刻表:http://train.qunar.com/station.htm?fromStation=%E9%9D%96%E8%BE%B9
北京方向:
T175 北京西 - 靖邊 12:08 - 21:44 9小時(shí)36分 硬座 120
T277 北京西 - 靖邊 19:01 - 05:00 9小時(shí)59分 硬座 120
北京到靖邊車(chē)票詳細(xì)查詢:http://train.qunar.com/list_num.htm?fromStation=T277&ex_track=bd_aladding_train_s2_checi
上海方向:
K2068/K2065 上海 - 靖邊 17:12 - 22:30 1天5小時(shí)18分 硬座 124 硬臥下 247
上海到靖邊詳細(xì)查詢http://train.qunar.com/stationToStation.htm?fromStation=%E4%B8%8A%E6%B5%B7&toStation=%E9%9D%96%E8%BE%B9&date=2012-08-25
西安方向:
西安至靖邊火車(chē)需要轉(zhuǎn)車(chē),不如乘坐公共大巴,一般不推薦坐火車(chē)。西安至靖邊火車(chē)轉(zhuǎn)車(chē)方案詳情見(jiàn):http://lieche.huoche.com/zz-xian-jingbian/
汽車(chē):
西安:西安到靖邊坐公共汽車(chē)需要5個(gè)小時(shí)車(chē)程,在西安城北客運(yùn)站乘坐班車(chē),每50分鐘一班。 西安城北客運(yùn)站咨詢電話:029-86523019
榆林:榆林汽車(chē)站位于榆陽(yáng)路與膚施路交叉口西北角,發(fā)往靖邊縣的班車(chē)從早上7:00到下午18:00,每半小時(shí)一班。榆林至靖邊120公里,途中約需一個(gè)半小時(shí),票價(jià)46元。榆林汽車(chē)站電話: 0912-8114920
自駕:
北京方向:六里橋進(jìn)入京港澳高速公路,朝廊坊/涿州南/京昆高速方向--京昆高速公路,朝阜平/五臺(tái)山方向-- 保阜高速公路-- 忻阜高速公路--二廣高速公路--太原繞城高速公路,朝臨汾/呂梁/晉祠路/羅城站方向,稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入京昆高速公路--青銀高速公路,朝安塞/橫山/延安/榆林方向,稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入靖邊立交。
西安方向:西安北郊張家堡高速入口,上包茂高速公路,到靖邊出口下高速,全程470公里。
常說(shuō)波浪谷位于靖邊縣城之下的龍洲鄉(xiāng)的閆家寨子,但閆家寨子已經(jīng)是半荒廢的村莊,一般以龍洲鄉(xiāng)為波浪谷的大本營(yíng)。靖邊到龍洲鄉(xiāng)的客車(chē)從早上九點(diǎn)至晚七點(diǎn),約一小時(shí)發(fā)一趟車(chē),距離25公里,車(chē)票8元,車(chē)程半小時(shí)左右。從龍洲鄉(xiāng)到波浪谷還有約1.5公里的路程,從波浪谷到閆寨子大約還有兩公里,這段路實(shí)際已經(jīng)在景區(qū)內(nèi)。從龍洲鄉(xiāng)開(kāi)始,路況就不好,非越野車(chē)慎入。
外地的旅行者可以到坐車(chē)到榆林或西安,再轉(zhuǎn)車(chē)到靖邊縣,從靖邊前往,從靖邊租車(chē)前往波浪谷,來(lái)回車(chē)費(fèi)約為100元/車(chē)。
火車(chē):靖邊火車(chē)站2011年才開(kāi)通,距離縣城約有六公里。靖邊火車(chē)站時(shí)刻表:http://train.qunar.com/station.htm?fromStation=%E9%9D%96%E8%BE%B9
北京方向:
T175 北京西 - 靖邊 12:08 - 21:44 9小時(shí)36分 硬座 120
T277 北京西 - 靖邊 19:01 - 05:00 9小時(shí)59分 硬座 120
北京到靖邊車(chē)票詳細(xì)查詢:http://train.qunar.com/list_num.htm?fromStation=T277&ex_track=bd_aladding_train_s2_checi
上海方向:
K2068/K2065 上海 - 靖邊 17:12 - 22:30 1天5小時(shí)18分 硬座 124 硬臥下 247
上海到靖邊詳細(xì)查詢http://train.qunar.com/stationToStation.htm?fromStation=%E4%B8%8A%E6%B5%B7&toStation=%E9%9D%96%E8%BE%B9&date=2012-08-25
西安方向:
西安至靖邊火車(chē)需要轉(zhuǎn)車(chē),不如乘坐公共大巴,一般不推薦坐火車(chē)。西安至靖邊火車(chē)轉(zhuǎn)車(chē)方案詳情見(jiàn):http://lieche.huoche.com/zz-xian-jingbian/
汽車(chē):
西安:西安到靖邊坐公共汽車(chē)需要5個(gè)小時(shí)車(chē)程,在西安城北客運(yùn)站乘坐班車(chē),每50分鐘一班。 西安城北客運(yùn)站咨詢電話:029-86523019
榆林:榆林汽車(chē)站位于榆陽(yáng)路與膚施路交叉口西北角,發(fā)往靖邊縣的班車(chē)從早上7:00到下午18:00,每半小時(shí)一班。榆林至靖邊120公里,途中約需一個(gè)半小時(shí),票價(jià)46元。榆林汽車(chē)站電話: 0912-8114920
自駕:
北京方向:六里橋進(jìn)入京港澳高速公路,朝廊坊/涿州南/京昆高速方向--京昆高速公路,朝阜平/五臺(tái)山方向-- 保阜高速公路-- 忻阜高速公路--二廣高速公路--太原繞城高速公路,朝臨汾/呂梁/晉祠路/羅城站方向,稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入京昆高速公路--青銀高速公路,朝安塞/橫山/延安/榆林方向,稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入靖邊立交。
西安方向:西安北郊張家堡高速入口,上包茂高速公路,到靖邊出口下高速,全程470公里。
靖邊 波浪谷當(dāng)?shù)刈∷?/h3>
龍洲鄉(xiāng)目前尚沒(méi)有完善的住宿服務(wù),如果需要在鄉(xiāng)里住宿,建議提前拔打:0912-4830132,這是龍州鄉(xiāng)一家飯館的電話,提前跟他們打好招呼,談好價(jià)錢(qián),或者可以安排出一晚的簡(jiǎn)易住宿。一般來(lái)說(shuō),去波浪谷的游客都選擇回到靖邊縣城住宿,靖邊縣城住宿很方便,家庭小旅館、商務(wù)便捷酒店、星級(jí)賓館一應(yīng)俱全。推薦住宿:
1、朔方大飯店
榆林靖邊縣東新街67號(hào)
參考價(jià):¥296.00
電話0912-4619888
特點(diǎn):準(zhǔn)四星酒店
2、鉆石商務(wù)酒店
陜西省榆林市靖邊縣人民路
參考價(jià):¥80.00
電話:0912-4648444
特點(diǎn):普通商務(wù)酒店
龍洲鄉(xiāng)目前尚沒(méi)有完善的住宿服務(wù),如果需要在鄉(xiāng)里住宿,建議提前拔打:0912-4830132,這是龍州鄉(xiāng)一家飯館的電話,提前跟他們打好招呼,談好價(jià)錢(qián),或者可以安排出一晚的簡(jiǎn)易住宿。一般來(lái)說(shuō),去波浪谷的游客都選擇回到靖邊縣城住宿,靖邊縣城住宿很方便,家庭小旅館、商務(wù)便捷酒店、星級(jí)賓館一應(yīng)俱全。推薦住宿:
1、朔方大飯店
榆林靖邊縣東新街67號(hào)
參考價(jià):¥296.00
電話0912-4619888
特點(diǎn):準(zhǔn)四星酒店
2、鉆石商務(wù)酒店
陜西省榆林市靖邊縣人民路
參考價(jià):¥80.00
電話:0912-4648444
特點(diǎn):普通商務(wù)酒店
靖邊 波浪谷當(dāng)?shù)仫嬍?/h3>
龍洲鄉(xiāng)的餐飲比較完善,飯莊比較有本地特色,可品嘗到當(dāng)?shù)匾恍╋L(fēng)味飲食。去波浪谷,可以在龍洲鄉(xiāng)解決飲食,補(bǔ)充水糧,免受野外冷食之苦。推薦餐館:
1.匯民農(nóng)家飯莊:
龍洲鄉(xiāng)公路旁邊
電話:0912-4830132
特點(diǎn):本地農(nóng)家菜
2.興隆飯店
龍洲鄉(xiāng)公路旁邊
電話:15596102208
特點(diǎn):本地農(nóng)家菜
特色小吃:
榆林特殊的地理位置和地域文化造就了這里豐富多元的飲食文化。榆林特色風(fēng)味食品還有:米脂驢板腸、定邊爐饃饃、綏德油旋、清澗煎餅、佳縣馬蹄酥等。
馬蹄酥
馬蹄酥是榆林縣的的風(fēng)味小吃。用油、糖、水和面,揉團(tuán)搟薄切片做成馬蹄狀,入油鍋文火炸成。甜香酥松,是饋贈(zèng)親友和宴席上的佳品。原為唐代的貢品,清代詩(shī)人就寫(xiě)過(guò)"乍經(jīng)面起還留跡,不踏花蹄也自香"贊美馬蹄酥的詩(shī)句,說(shuō)明它歷史悠久并受人贊賞。馬蹄酥是外出旅行喜帶的輕便食品。它是燥熱物品,飴糖又有營(yíng)養(yǎng),用麻油炸過(guò),又是婦女"坐月子"的熱補(bǔ)品。
驢板腸
驢板腸及驢板腸制品的蛋白質(zhì)含量比較高,而且驢板腸蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營(yíng)養(yǎng)效價(jià)較高。驢板腸還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。
涼粉
陜西省普遍愛(ài)吃涼粉,而榆林地區(qū)制作涼粉比較獨(dú)特,用小米磨粉來(lái)制作。吃時(shí)切成細(xì)條,調(diào)上芝麻、芥末、辣椒油、香油、醋、等調(diào)味品、涼吃味道甚佳。
發(fā)面油餅
吳堡風(fēng)味小吃。用面粉發(fā)酵,再與干面,堿水和在一起餳半小時(shí)。用餳面分成五個(gè)劑子,搟成長(zhǎng)寬片均勻抹上麻油、鹽面、卷成棒形,切成兩條背靠捏住兩頭擰在一起,壓扁搟成二分厚餅,抹油上鏊,反復(fù)烙烤至金黃色出爐即成。
羊雜碎
榆林人在長(zhǎng)期的生活實(shí)踐中積累了豐富的烹調(diào)經(jīng)驗(yàn),有許多佐餐佳品受人喜愛(ài),逐步形成了諸多的地方風(fēng)味小吃。其中有綏德式的油旋、清澗的煎餅、鎮(zhèn)川的干烙、定邊的養(yǎng)面饸饹等,特別值得品嘗的是羊雜碎(也稱(chēng)羊雜燴),是由羊的血、心、肝、肺、腸、肚等混合燴制而成,故得此名。羊殺后其內(nèi)臟均以副產(chǎn)品處理,因此,也有"羊下水"的俗稱(chēng)。
豆腐
榆林豆腐有悠久的歷史。遠(yuǎn)在明代,塞外副食品缺少,居民便用普惠泉流出的桃花水做豆腐食用。食之白嫩、細(xì)膩,味香可口。榆林豆腐吃法也比較多樣,特別是炸豆腐奶,色黃、皮脆、肉嫩、味香,色、香、味俱全,是豆腐菜中的上品。這兒"豆腐宴",更是中外美食家的歡迎。尤其是榆林的水豆腐,為榆林飲食應(yīng)該大力弘揚(yáng)的一朵奇葩。
手抓羊肉
榆林定邊縣緊靠?jī)?nèi)蒙古,受蒙古族生活習(xí)俗的影響,這里也有吃手抓羊肉的習(xí)慣。手抓羊肉,就是將羊肉按個(gè)人需要量,切成大塊,做好標(biāo)記,置入鍋中燉熟,每人拿上標(biāo)有記號(hào)的大塊肉。即便是白水煮食,也清香可口,味美不膻。
菊花鍋
菊花鍋是榆林市的傳統(tǒng)名菜點(diǎn),菊花做菜已有2000多年的歷史,古人吃菊的方法很多,隋唐時(shí)代,宮廷御膳在火鍋中防止鮮湯、魚(yú)丸、鮮肉、雞脯,把菊花掰撕成瓣,蓋鍋悶煮,片刻可食湯鮮肉嫩兼有花香,相得益彰謂之"菊花鍋"。
龍洲鄉(xiāng)的餐飲比較完善,飯莊比較有本地特色,可品嘗到當(dāng)?shù)匾恍╋L(fēng)味飲食。去波浪谷,可以在龍洲鄉(xiāng)解決飲食,補(bǔ)充水糧,免受野外冷食之苦。推薦餐館:
1.匯民農(nóng)家飯莊:
龍洲鄉(xiāng)公路旁邊
電話:0912-4830132
特點(diǎn):本地農(nóng)家菜
2.興隆飯店
龍洲鄉(xiāng)公路旁邊
電話:15596102208
特點(diǎn):本地農(nóng)家菜
特色小吃:
榆林特殊的地理位置和地域文化造就了這里豐富多元的飲食文化。榆林特色風(fēng)味食品還有:米脂驢板腸、定邊爐饃饃、綏德油旋、清澗煎餅、佳縣馬蹄酥等。
馬蹄酥
馬蹄酥是榆林縣的的風(fēng)味小吃。用油、糖、水和面,揉團(tuán)搟薄切片做成馬蹄狀,入油鍋文火炸成。甜香酥松,是饋贈(zèng)親友和宴席上的佳品。原為唐代的貢品,清代詩(shī)人就寫(xiě)過(guò)"乍經(jīng)面起還留跡,不踏花蹄也自香"贊美馬蹄酥的詩(shī)句,說(shuō)明它歷史悠久并受人贊賞。馬蹄酥是外出旅行喜帶的輕便食品。它是燥熱物品,飴糖又有營(yíng)養(yǎng),用麻油炸過(guò),又是婦女"坐月子"的熱補(bǔ)品。
驢板腸
驢板腸及驢板腸制品的蛋白質(zhì)含量比較高,而且驢板腸蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營(yíng)養(yǎng)效價(jià)較高。驢板腸還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。
涼粉
陜西省普遍愛(ài)吃涼粉,而榆林地區(qū)制作涼粉比較獨(dú)特,用小米磨粉來(lái)制作。吃時(shí)切成細(xì)條,調(diào)上芝麻、芥末、辣椒油、香油、醋、等調(diào)味品、涼吃味道甚佳。
發(fā)面油餅
吳堡風(fēng)味小吃。用面粉發(fā)酵,再與干面,堿水和在一起餳半小時(shí)。用餳面分成五個(gè)劑子,搟成長(zhǎng)寬片均勻抹上麻油、鹽面、卷成棒形,切成兩條背靠捏住兩頭擰在一起,壓扁搟成二分厚餅,抹油上鏊,反復(fù)烙烤至金黃色出爐即成。
羊雜碎
榆林人在長(zhǎng)期的生活實(shí)踐中積累了豐富的烹調(diào)經(jīng)驗(yàn),有許多佐餐佳品受人喜愛(ài),逐步形成了諸多的地方風(fēng)味小吃。其中有綏德式的油旋、清澗的煎餅、鎮(zhèn)川的干烙、定邊的養(yǎng)面饸饹等,特別值得品嘗的是羊雜碎(也稱(chēng)羊雜燴),是由羊的血、心、肝、肺、腸、肚等混合燴制而成,故得此名。羊殺后其內(nèi)臟均以副產(chǎn)品處理,因此,也有"羊下水"的俗稱(chēng)。
豆腐
榆林豆腐有悠久的歷史。遠(yuǎn)在明代,塞外副食品缺少,居民便用普惠泉流出的桃花水做豆腐食用。食之白嫩、細(xì)膩,味香可口。榆林豆腐吃法也比較多樣,特別是炸豆腐奶,色黃、皮脆、肉嫩、味香,色、香、味俱全,是豆腐菜中的上品。這兒"豆腐宴",更是中外美食家的歡迎。尤其是榆林的水豆腐,為榆林飲食應(yīng)該大力弘揚(yáng)的一朵奇葩。
手抓羊肉
榆林定邊縣緊靠?jī)?nèi)蒙古,受蒙古族生活習(xí)俗的影響,這里也有吃手抓羊肉的習(xí)慣。手抓羊肉,就是將羊肉按個(gè)人需要量,切成大塊,做好標(biāo)記,置入鍋中燉熟,每人拿上標(biāo)有記號(hào)的大塊肉。即便是白水煮食,也清香可口,味美不膻。
菊花鍋
菊花鍋是榆林市的傳統(tǒng)名菜點(diǎn),菊花做菜已有2000多年的歷史,古人吃菊的方法很多,隋唐時(shí)代,宮廷御膳在火鍋中防止鮮湯、魚(yú)丸、鮮肉、雞脯,把菊花掰撕成瓣,蓋鍋悶煮,片刻可食湯鮮肉嫩兼有花香,相得益彰謂之"菊花鍋"。
靖邊 波浪谷行程規(guī)劃
第一天可先游玩榆林周邊的景點(diǎn),明長(zhǎng)城、鎮(zhèn)北臺(tái)距離紅石峽僅2 公里,距離榆林市區(qū)僅7 公里,所以兩地可以放在同一個(gè)上午游覽,下午可到達(dá)靖邊游覽統(tǒng)長(zhǎng)城。
D2 波浪谷
從靖邊前往波浪谷需要1個(gè)半小時(shí)的車(chē)程,但在山谷中拍照游玩,需要一天的時(shí)間。
靖邊 波浪谷出游參考
《中國(guó)國(guó)家地理雜志》2012年8月刊,載文專(zhuān)門(mén)介紹靖邊波浪谷。
博主李健增博客原文:http://blog.voc.com.cn/blog.php?do=showone&type=blog&itemid=771343
水木社區(qū)阮汲的騎行波浪谷攻略貼子:http://www.newsmth.net/nForum/#!article/Trekking/561490?p=1#a0
攻略制作隊(duì)伍
顧問(wèn):李建增
攝影:何炳彥、空游無(wú)依、李建增
行者:李建增
本攻略最后修訂時(shí)間:2012年08月27日
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