（走在鄉(xiāng)間的小路上  攝影：另一只眼）
　　山里寒舍是一處由古村落改造成的鄉(xiāng)村酒店群，位于京城東北部的密云縣北莊鎮(zhèn)，距離北京108公里，改造之前該村名為干峪溝。山里寒舍將整個(gè)村子的宅基地面積和農(nóng)民的田地租用，約15公頃。預(yù)計(jì)在廢棄或閑置的宅基地上改造建設(shè)86套創(chuàng)意鄉(xiāng)村民居及15畝公共配套功能設(shè)施，形成了山里寒舍創(chuàng)意鄉(xiāng)村休閑度假區(qū)，即將開發(fā)的配套設(shè)施還包括會(huì)所、高爾夫球場(chǎng)、馬術(shù)場(chǎng)、SPA中心、會(huì)議中心、多功能娛樂中心、泳池、手工坊、農(nóng)耕博物館、觀光車等。
　　山里寒舍的最大特點(diǎn)是具有鄉(xiāng)村的原始生態(tài)特征，屬于生態(tài)旅游。開發(fā)不破壞當(dāng)?shù)丨h(huán)境，保留了原有的古老建筑外貌，最大限度的使用當(dāng)?shù)氐氖?、木料和瓦片進(jìn)行改造。內(nèi)部糅合了中西設(shè)計(jì)，創(chuàng)建古樸而不失現(xiàn)代化的混搭風(fēng)。
　　從2013年11月份開業(yè)以來，關(guān)注和認(rèn)可指數(shù)直線上升，每天絡(luò)繹不絕酒店設(shè)計(jì)和旅游業(yè)內(nèi)人士來參觀學(xué)習(xí)交流，搜狐的張朝陽還在這里投資了酒窖和西餐廳；聯(lián)想集團(tuán)的CEO、愛慕董事長(zhǎng)、奔馳品牌客戶關(guān)懷部等都是這里的?？?。在這里，你還有可能看到名人們私下的一面哦。
　　地址：北京密云縣北莊鎮(zhèn)干峪溝村
　　咨詢預(yù)約電話：13691409046

　　夏日山里驚喜：
　　1.涼颼颼的山風(fēng)，不需要空調(diào)，沒有蚊子，伴著鳥語蟲鳴入睡和醒來。酒店提供最舒適的雙人大床!
　　2.璀璨的星空下愜意的小院里來一場(chǎng)歡樂的燒烤趴，酒店提供燒烤架和炭火!
　　3.滿山谷的向日葵花海為你露出笑臉，列隊(duì)歡迎你的到來。
　　4.最豐富的夏季果蔬，帶著露珠摘回來，酒店為你準(zhǔn)備豐盛的一日三餐。
　　5.雞窩里帶著溫度的雞蛋等你撿拾，高產(chǎn)季節(jié)野地里也會(huì)撿到雞蛋哦
　　6.清涼的山道上邂逅多種野生小動(dòng)物，山雞和松鼠最為常見
　　7.傳統(tǒng)石磨供你自己動(dòng)手磨豆?jié){，酒店提供豆子。
　　8.滿山的野花供你為心愛的人做一個(gè)花環(huán)戴在頭上，自由奔跑于山野。
　　9.晚上打著手電在樹底下找知了龜，看它脫殼展翅。
　　10.免費(fèi)開放兒童蹦床和秋千等娛樂設(shè)施

　　采摘時(shí)間表
　　山谷里物產(chǎn)豐富，四季都有可以采摘的東西哦
　　4-7月份的油桃、櫻桃、杏、梨、李子
　　7、8月：黃瓜、生菜、菠菜，油菜、豆角、大蔥、小蔥，還有各種蘿卜、山里獨(dú)有的“地拖把”，山杏
　　8月份還可以在山間撿蘑菇，有松蘑、肉蘑、榛蘑等蘑菇品種
　　9月中旬的時(shí)候，山里從國(guó)外引進(jìn)的新品種“水果玉米”就可以采摘了哦，無需煮熟，摘下洗凈即可食用！
　　9月中下旬，核桃成熟啦！
　　10月，酸甜的山楂

　　周邊景點(diǎn)
　　清水河
　　離山路寒舍7公里處有一條清水河，是注入密云水庫的第三大河。河水澄澈，碧青的河里遍布鸛、野鴨等各色水鳥，野鴨家鴨悠游嬉戲，河邊遍植高大白楊樹。清水河濕地在不同季節(jié)可以看到不同的珍稀鳥類，9月至次年3月份可以看到上萬只的野鴨和少數(shù)鴛鴦。4月至10月可以看到白鷺和灰冠鶴。
　　地址：密云縣北莊鎮(zhèn)密云水庫上游清水河

山里寒舍路線圖（點(diǎn)擊可放大）

　　山里寒舍距離北京不遠(yuǎn)，開車過去大概兩個(gè)小時(shí)就夠。度個(gè)假什么的非常方便。山里生活新鮮有趣，有時(shí)間不妨來個(gè)3天2夜的悠閑假期，好好給自己和家人充個(gè)電。
　　第一天：從城里自駕出發(fā)，入住后自由活動(dòng)，到處逛逛。晚餐后可以來個(gè)燒烤紅酒PARTY，星空下的露天燒烤派對(duì)，城里可沒法開了。
　　第二天：上午下地體驗(yàn)一下采摘蔬菜，或者翻地收土豆等在都市人看來十分新鮮的農(nóng)活；還可以去雞窩撿幾個(gè)還帶著母雞體溫的新鮮雞蛋。午后在院子中的樹下悠閑地看一本好書。或者觀賞向日葵花海，在山里隨意走走，拍些好照片；
　　第三天：上午爬五十一蹬長(zhǎng)城，觀賞山巔壯麗景象，深呼吸，清理人肉吸塵器濾芯；午餐后返程。
　　需要注意的是，山里寒舍現(xiàn)在周末房間緊張，推薦平時(shí)去。不僅價(jià)格有優(yōu)惠，而且更加清靜，隱居的感覺更濃。

　　山中無日月，悠閑安靜，不過，也許習(xí)慣了城市熱鬧生活的人一時(shí)間還有些不習(xí)慣，總想找些事情來做。那么，來看看這些好玩又簡(jiǎn)單的山居生活樂趣吧！會(huì)讓你的山居生活充實(shí)起來，看到生活的另一面，進(jìn)而習(xí)慣不被手機(jī)占滿的日子！

認(rèn)識(shí)山里野花，以及插花手工藝教程
　　山谷植被茂密，各種野花無憂無慮地生長(zhǎng)著，在自己的季節(jié)自在開放。在這里，絕大部分人們常見的野花都能發(fā)現(xiàn)，還有不少奇花異卉，隱居于山林濃密的植被中。
　　在山間漫步時(shí)，不妨辨認(rèn)一下腳下美麗的野花，給自己一個(gè)發(fā)現(xiàn)的樂趣！

（地黃，拉丁學(xué)名：Rehmannia glutinosa (Gaetn.) Libosch. ex Fisch. et Mey.），玄參科地黃屬多年生草本植物，高可達(dá)30厘米，花果期4-7月。攝影：李雙喜）
　　花藝課程推薦：
　　花藝也是一項(xiàng)陶冶身心，讓心情放松的活動(dòng)。如果想進(jìn)一步學(xué)習(xí)花藝，可以聯(lián)絡(luò)費(fèi)羅拉花藝，他們有針對(duì)無基礎(chǔ)人群設(shè)計(jì)的花藝課程。
　　學(xué)習(xí)內(nèi)容：節(jié)假日家庭花藝設(shè)計(jì) ，花藝擺放的要素 ， 鮮花對(duì)過敏人的分類 ，花藝和家具的要素。
　　報(bào)名方式：請(qǐng)將個(gè)人資料以郵件形式發(fā)送至[email protected]，或致電010-84549895，13911324286預(yù)定

（收集隨處可見的花朵，為自己制作一瓶美麗的插花。滿室馨香的同時(shí)，也帶來愉悅輕松的好心情?？?，花朵無論怎樣都很漂亮，隨手插在花瓶里，就是一幅畫。攝影：李雙喜）

樹葉畫作教程
　　用樹葉作畫，也是一項(xiàng)有趣的藝術(shù)活動(dòng)呢！山里植被茂密，作畫的素材隨處可見，不管是綠色飽滿的，還是萎謝枯黃的，在畫作中都可以表現(xiàn)出自己的魅力。

山里有各種各樣的樹葉（攝影：李雙喜）

（根據(jù)收集來的葉子的形狀和顏色，在卡紙上畫上想制作的圖案，再把修剪好的葉子粘上雙面膠，對(duì)應(yīng)地貼在卡紙上，一幅漂亮的樹葉粘貼畫就完成了！攝影：佚名）

　　這個(gè)活動(dòng)，更適合孩子們來寓教于樂。認(rèn)識(shí)各種樹葉的形狀，讓它們?cè)诋嬅胬锍尸F(xiàn)自己想要的樣子，培養(yǎng)孩子們對(duì)圖形圖像的認(rèn)識(shí)。很好玩哦！

（山里的星空，深邃璀璨  攝影：the_air）

星座辯識(shí)圖
　　山里的星空，深邃璀璨，幾乎讓人不敢相信京郊會(huì)有這樣的星空。在這樣寂靜浩瀚的星空下，抬頭望天，那些閃爍的星星，離我們有無數(shù)光年。

是不是很簡(jiǎn)單！來感受觀星的樂趣吧
　　如何識(shí)別星座
　　在北半球，小熊座的北極星是在星空確定方向最重要的依據(jù)。由于北極星并不明亮，人們通常使用北斗七星來尋找北極星，從而確定方向。把北斗的勺柄（β到α）延長(zhǎng)5倍處便能找到北極星。
　　一旦識(shí)別出北極星和其他任何一顆恒星，整個(gè)星空就完全可以通過恒星的相對(duì)位置來識(shí)別。
　　觀星樂趣無窮，識(shí)別星座卻需要一定的耐心和知識(shí)。不過，現(xiàn)在有了更簡(jiǎn)單的方法：下載一個(gè)手機(jī)APP!

（最有溫度的記憶  攝影：李雙喜）
山里親子寫真推薦拍攝角度以及工作室推薦
　　山谷里，孩子們可以自由自在地奔跑，而且，山里空氣清新，環(huán)境優(yōu)美，孩子們的表情更加生動(dòng)自然，是拍攝親子寫真的好地方哦！
　　拍攝角度推薦
　　菜地采摘的鏡頭
　　葵花地
　　老村子古樸安逸的背景
　　山間小道
　　和小動(dòng)物們玩耍的鏡頭
　　......

　　親子拍攝工作室推薦
　　李雙喜
　　全才的攝影師，有了孩子之后更加喜歡拍攝小朋友。他的工作態(tài)度非常認(rèn)真。圖片具有細(xì)膩的情感和溫度。
　　微信公眾號(hào)：攝影師雙喜

　　約拍請(qǐng)關(guān)注(微信號(hào)/QQ)：16413844

（家常滋味才是永遠(yuǎn)吃不膩的美味）

山里農(nóng)田果蔬簡(jiǎn)單加工食譜
　　如果有興致，你也可以在山里寒舍的餐廳一展身手。這里原本就給人家的感覺。
　　從地里采來新鮮的瓜果蔬菜，洗凈，榨汁，簡(jiǎn)單加工，親手收獲并親手做出來的飯菜一定更香！
　　簡(jiǎn)單食譜舉例
　　西紅柿炒雞蛋
　　雞蛋打成蛋液，在蛋液中加入1g鹽調(diào)味；西紅柿洗凈，去蒂切塊備用。 鍋中倒入油，燒至五成熱時(shí)倒入蛋液炒散盛出，隨后倒入西紅柿翻炒，加入糖、鹽、雞精調(diào)味，繼續(xù)炒勻后，再次倒入雞蛋炒勻熄火即可。
　　椒鹽小土豆
　　小土豆入鍋煮熟去皮。將小土豆用刀面輕輕壓扁。煎鍋預(yù)熱，加冷油擺入小土豆煎至兩面金黃，將椒鹽、辣椒粉撒入鍋內(nèi)，拌勻即可出鍋。小土豆擺盤后用香蔥點(diǎn)綴即成。
　　黃瓜汁
　　用地里采來的新鮮黃瓜切片，放入榨汁機(jī)內(nèi)壓榨成汁，加入適量蜂蜜調(diào)味。
　　水晶蘿卜
　　蘿卜去皮切條狀，香菜切段。熱鍋，下橄欖油，把蘿卜條下鍋，稍煎一下，盛起。把煎過的蘿卜條放在蒸鍋中，蒸至9成熟 4 把蒸好的蘿卜條取出待用，取小鍋，下上湯和調(diào)味料，燒沸，熄火。投下蘿卜條與香菜段，靜待5分鐘,裝碗可吃。
　　雞蛋羹
　　生雞蛋磕入碗里，加適量鹽打散。注入相當(dāng)于雞蛋液 3 倍量的涼開水和干淀粉（極少量），再次打勻。蒙上保鮮膜，蒸鍋冒蒸汽后，將裝有蛋液的碗放入蒸鍋中隔水蒸 12～15 分鐘。關(guān)火后不揭開鍋蓋，燜 3～5 分鐘再出鍋。上桌前打開碗蓋（或揭開保鮮膜），在蛋羹表面淋蒸魚豉油，綴以香蔥末。

山里適合看的書籍以及適合聽的音樂推薦
　　在院子里坐在大樹下，最適合看一些有靈性的好書。
　　《瓦爾登湖》
　　這是一本寧靜、恬淡、充滿智慧的書。其中分析生活，批判習(xí)俗處，語語驚人，字字閃光，見解獨(dú)特，耐人尋味。
　　《菜根譚》
　　內(nèi)容涉及修身、處世各方面內(nèi)容，作者糅合了儒家的中庸、道家的無為、釋家的出世和自身的體驗(yàn)，形成了一套為人處世之方而傳于后人。
　　《西藏生死書》
　　希望每個(gè)人不畏懼死，也不畏懼活；希望每個(gè)人死得安詳，死亡時(shí)能夠得到最有智慧、最慈悲澄明的關(guān)懷；希望每個(gè)人透過心性和真相的徹悟，找到終極的快樂。
　　《山居歲月》
　　“野外生存”這四個(gè)字漸漸地不再是一種抽象的符號(hào)和虛幻的想象，它的真實(shí)、艱辛和迷人如同磁石一般吸引著所有沒有勇氣和機(jī)會(huì)進(jìn)入的我們。
　　《我和我的野生動(dòng)物朋友》
　　小蒂皮把她所知道的野生動(dòng)物的故事、她對(duì)人類所作所為中的一些不可理喻的事，以及野外生活教會(huì)她些什么，都一一向我們娓娓道來。
　　《我的阿勒泰》
　　記錄作者在疆北阿勒泰地區(qū)生活的點(diǎn)滴，包括人與事的記憶。風(fēng)格清新、明快，質(zhì)地純粹，原生態(tài)地再現(xiàn)了疆北風(fēng)物，帶著非?；顫姷纳鷻C(jī)。
　　《如果在冬夜，一個(gè)旅人》
　　卡爾維諾代表作。他用小說搭起迷宮，與讀者你一起做文字和思想的游戲，正如情欲開放了男人和女人的時(shí)空，閱讀，也讓讀者、作者和作品碎成萬花筒里的玻璃，自由變幻著世界。
　　《記憶所系之處》
　　這是一個(gè)法國(guó)之所以成為法國(guó)的歷史。藉由那些令人魂?duì)繅?mèng)縈的所在，追溯其歷史，傳達(dá)那背后豐富眩目的多線故事。
　　《寫給我的生活的信》
　　用誠(chéng)懇真摯的文字，將唯有親身經(jīng)歷者才能知曉的痛楚、感悟明晰剖白，冀望能夠點(diǎn)醒讀者，讓讀者重新審視工作與生活的關(guān)系，不要被工作侵吞掉全部的生活。
　　《項(xiàng)塔蘭》
　　一段以瘋狂與墮落開始，以救贖和頓悟結(jié)束，令人目眩神迷的旅程。
　　適合聽的音樂：
　　維瓦爾基《四季》
　　ERA
　　樸樹《平凡之路》
　　逃跑計(jì)劃《夜空中最明亮的星》
　　洪啟《紅雪蓮》
　　胡德夫《匆匆》
　　Lana Del Rey - Born To Die
　　許嵩《山水之間》
　　Suede-Everything will Flow
　　橫山菁兒-《英雄的黎明》

山谷寫生地點(diǎn)推薦
　　這是一座美麗的山谷，有舒適的住處，古樸的老村落，滿目青翠的群山，蒼涼渾厚的野長(zhǎng)城，非常適合寫生哦！

（這樣的寫生，和關(guān)在屋子里的靜物寫生不可同日而語  攝影：李雙喜）
　　寫生地點(diǎn)推薦
　　青磚石瓦的老村
　　村前的葵花田
　　五十一蹬野長(zhǎng)城
　　小路盡頭的白樺林
　　山間野花

顧問：13691409046（山里寒舍咨詢電話）

攝影：李雙喜 另一只眼 天眼攝郎 慧眼攝郎 the_air

行者：素心已閑

本攻略最后修訂時(shí)間：2014年08月01日